※写真はイメージです。
汁物を添えることで、食欲がわくきっかけになります。
| エネルギー（kcal） | 12 |
| タンパク質（g） | 1.4 |
| 脂質（g） | 0.3 |
| 炭水化物(g) | 1.1 |
| ビタミンC(mg) | 0.4 |
| 塩分(g) | 1.8 |
材料
| 干し湯葉 | 2g |
| 刻みみつば | 大さじ3 |
| だし汁 | 400ml |
| うすくちしょうゆ | 小さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
作り方
湯葉は、ぬるめの湯でもどし、一口大に切る。
三つ葉は、2cmの長さに刻んでおく。
鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立ったら調味料を加える。再び煮立ったら火を止めて、(1)の湯葉を加える。
お椀にあつあつの(3)をよそい、(2)の刻み三つ葉を浮かせる。
